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Alejandrofernandezrodriguez Origendetox at Origen

2 de diciembre 2018

Origendetox

Postre fresquísimo y ligero a base de yogur búlgaro, chocolate blanco, manzana, apio y cítricos. Sorprendente y genial. Otro obligatorio.

100
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Alejandrofernandezrodriguez Coulant de chocolate con helado de violetas at Origen

2 de diciembre 2018

Coulant de chocolate con helado de violetas

De los mejores coulant que he probado. Cremosidad y sabor top. Obligatorio.

100
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Alejandrofernandezrodriguez Croquetas cremosas de carabinero at Origen

2 de diciembre 2018

Croquetas cremosas de carabinero

Buen sabor. Acompañadas de salsa vizcaína, que está rica pero es innecesaria porque están ricas solas.

80
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Alejandrofernandezrodriguez Tomates origen, queso Idazabal y albahaca at Origen

2 de diciembre 2018

Tomates origen, queso Idazabal y albahaca

Plato original, muy buena combinación de ingredientes. La albahaca queda genial y tiene un toque dulce difícil de identificar pero muy rico.

80
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Alejandrofernandezrodriguez TARTA DE MANZANA AMERICANA at Queen Burger Gourmet (San Modesto)

11 de noviembre 2018

TARTA DE MANZANA AMERICANA

Cumple bien.

80
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Alejandrofernandezrodriguez Tarta de Lima con suave merengue horneado at Mandioca

11 de noviembre 2018

Tarta de Lima con suave merengue horneado

Me encantó. Sabor potente a limón, incluso algo ácida (ponía que era baja en azúcar). El merengue compensaba y hacía un conjunto delicioso.

100
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Alejandrofernandezrodriguez Curry Balinés at Mandioca

11 de noviembre 2018

Curry Balinés

Rico pero sin ser una maravilla. Plato más bien ligero.

60
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Alejandrofernandezrodriguez Jack daniel's burger at Fridays, La Gavia, Madrid

11 de noviembre 2018

Jack daniel's burger

Carne de 200 g con queso fundido, bacon, lechuga, tomate, cebolla morada y la espectacular salsa de Jack Daniels. Rica sin estar en el top.

80
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Alejandrofernandezrodriguez Tarta de queso con helado de galleta at Casa Galleta

22 de octubre 2018

100
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Alejandrofernandezrodriguez Tarta de queso con helado de galleta at Casa Galleta

22 de octubre 2018

Tarta de queso con helado de galleta

Postre contundente. Sabor a queso presente pero suave, acompañada de salsa de frutos rojos, helado de galleta y crumble. Postres top aquí.

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Alejandrofernandezrodriguez Hamburguesa at Casa Galleta

22 de octubre 2018

Hamburguesa

Buena combinación de ingredientes y carne de calidad. Pan de chapata. Algo difícil de manejar al tener tanto grosor.

80
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Alejandrofernandezrodriguez Mar y montaña at Casa Galleta

22 de octubre 2018

Mar y montaña

Carrillera de cerdo con un glaseado muy rico. Por encima, un risotto de mar con carabinero.

80
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Alejandrofernandezrodriguez Gofre variado at Mad Waffle

10 de octubre 2018

Gofre variado

Personalizable con helado de dulce de leche, topping de plátano y oreo y sirope de chocolate blanco. Algo caro pero muy rico.

80
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Alejandrofernandezrodriguez Burguer "La pescadería" at La Pescadería

6 de octubre 2018

Burguer "La pescadería"

Rica, pero difícil de manipular para comerla.

80
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Alejandrofernandezrodriguez Tempura de verduras con salsa de chili dulce at La Pescadería

6 de octubre 2018

Tempura de verduras con salsa de chili dulce

Tempura normal, rica. La salsa de acompañamiento deliciosa, dulce y picante.

80
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Alejandrofernandezrodriguez Langostinos salteados con aguacate y mango at La Pescadería

6 de octubre 2018

Langostinos salteados con aguacate y mango

Sorprendente, una combinacion perfecta de los tres elementos.

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Alejandrofernandezrodriguez Milhojas de ventresca con pimientos asados y aguacate at La Pescadería

6 de octubre 2018

Milhojas de ventresca con pimientos asados y aguacate

Plato muy fresco y resultón, con tomate enorme y de calidad y un toque de albahaca en el aliño espectacular.

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Alejandrofernandezrodriguez Buñuelos de bacalao con salsa de piquillo at La Pescadería

6 de octubre 2018

Buñuelos de bacalao con salsa de piquillo

Pinta espectacular. Crujientes a la par que tiernos, bacalao bastante presente. Recomendables.