Grupo Larrumba

Botania

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Restaurante Botania, menu de Botania

plaza de españa, 4, 28008 madrid, spain.

Carta

Carta

Torrija Favorito

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Torrija  

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100
Pasta fina de arroz con ragú de ternera y huevo frito Favorito

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Pasta fina de arroz con ragú de ternera y huevo frito  

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81
Potito de corral Favorito

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Potito de corral  

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85
Steak tartar Favorito

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Steak tartar  

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80
Salmón marinado Favorito

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Salmón marinado  

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60
Solomillo con patatas asadas y verduras Favorito

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Solomillo con patatas asadas y verduras  

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60
Croquetas melosas de jamon Favorito

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Croquetas melosas de jamon  

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90
Ensaladilla rusa Favorito

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Ensaladilla rusa  

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90
Arroz chaufa Favorito

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Arroz chaufa  

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80
Canelón de pollo de corral con bechamel de parmesano Favorito

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Canelón de pollo de corral con bechamel de parmesano  

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80
Tagliatelle fresco con ragú de ternera y huevo frito Favorito

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Tagliatelle fresco con ragú de ternera y huevo frito  

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80
Risotto de setas de temporada con huevo de corral a baja temperatura Favorito

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Risotto de setas de temporada con huevo de corral a baja temperatura  

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86
Alcachofas con jamón y yema a baja temperatura Favorito

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Alcachofas con jamón y yema a baja temperatura  

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60
Dashi de boletus con yema de huevo y boconccini Favorito

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Dashi de boletus con yema de huevo y boconccini  

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40
Tarta de queso recién hecha y poco hecha Favorito

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Tarta de queso recién hecha y poco hecha  

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60
Pizza de mortadela trufada, alcachofas, aceitunas negras y huevos de corral Favorito

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Pizza de mortadela trufada, alcachofas, aceitunas negras y huevos de corral  

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60
Burguer de ternera 100%, con pan brioche, panceta y queso provolone Favorito

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Burguer de ternera 100%, con pan brioche, panceta y queso provolone  

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60
Tarta feliz cumpleaños Favorito

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Tarta feliz cumpleaños  

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80
Brownie de Nutella con helado de vainilla Favorito

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Brownie de Nutella con helado de vainilla  

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