Pollo con ocho setas  

Casa Jinlai

(calle justa garcía, 3, 28026 madrid, spain)

La abundancia de ríos, extensión de costa y tierra fértil que forman la provincia de Fujian convierte a sus cocineros en grandes científicos gastronómicos. Muestra de ello es el restaurante de Jin Xiao, donde se pueden probar alguna de sus exquisitas reacciones con ingredientes traídos de la misma China

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