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Leyre Gyozas de pollo at Asian

13 de octubre 2019

Gyozas de pollo

Bueno

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Leyre Maki de salmón y queso at Asian

13 de octubre 2019

Maki de salmón y queso

Bueno

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Leyre Tataki de buey semicrudo at Asian

13 de octubre 2019

Tataki de buey semicrudo

El punto de la carne perfecto

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Leyre Anguila uramaki con aguacate at Asian

13 de octubre 2019

Anguila uramaki con aguacate

La anguila y la salsa le da un sabor perfecto

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Leyre Flan at Ripa

29 de septiembre 2019

Flan

Casero! Muy rico

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Leyre Tarta de queso at Ripa

29 de septiembre 2019

Tarta de queso

Es casera! Muy buena

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Leyre California roll at Sushita Café

14 de septiembre 2019

California roll

Buenísimo!

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Leyre Ganache at La Posada de Auza

30 de junio 2019

Ganache

Muy bueno

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Torrija de vino tinto con helado de leche merengada

Increíble! De las mejores que he probado

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Lingote de chocolate relleno de mandarina

Está rico pero no me gusta demasiado el sabor a mandarina

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Pan de cristal con hongos y foie

Muy rico y crujiente

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Leyre Udon de langostino at Izakaya Han

13 de mayo 2019

Udon de langostino

Esta bueno pero no me gusta mucho este tipo de platos tan caldosos

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Leyre Niguiri de vieira at Izakaya Han

13 de mayo 2019

Niguiri de vieira

Esta bueno pero no tiene gran sabor. Flameado quedaría mejor.

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Leyre Salmon flambeado roll at Izakaya Han

12 de mayo 2019

Salmon flambeado roll

Fusión de sabores muy bueno

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Rollos tempura de langostinos

Rico y crujiente pero el arroz no estaba del todo compacto

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Siu mai de gambón (con salsa de mostaza y miel)

Riquísimo con la salsa

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Dumpling de pollo y gambas

Esta bueno pero no es mi favorito

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Tarta de zanahoria

Muy buena

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Leyre Avocado buddha bowl at Superchulo

13 de marzo 2019

Avocado buddha bowl

Lleva arroz por debajo y se queda frío por la combinacion

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Leyre Tennessee baos at Superchulo

13 de marzo 2019

Tennessee baos

De los mejores que he probado! Muy buenos porque llevan mucha cantidad de relleno

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Milhojas de berenjenas rebozadas y bacalao

Esta bueno pero no es de los mejores platos

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Maki de langostino frito, aguacate y mayonesa

El langostino frito le da un toque increíble!

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Leyre Tataki de ternera at Macao

3 de marzo 2019

Tataki de ternera

Buenísimo! Carne muy jugosa

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Leyre Gyozas de Kyoto at Macao

3 de marzo 2019

Gyozas de Kyoto

De mis platos favoritos!

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Leyre Pollo caramelizado at Macao

3 de marzo 2019

Pollo caramelizado

Riquísimo!

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Leyre Bao de pato at Macao

3 de marzo 2019

Bao de pato

No está mal pero no tiene mucho sabor

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Torrija de pistachos con helado de vainilla

Muy buena pero me la esperaba más jugosa

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Tarta casera de queso y helado de vainilla

De las mejores tartas de queso que he probado!

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Tartar de atún

Mezcla de sabores muy buena

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Helado de espárragos blancos con huevas de trucha y cacahuetes

Increíble! Muy diferente a cualquier cosa que haya probado

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Boquerones fritos en tempura con aderezo de ñoras dulces

Muy buenos, la salsa le da un toque increible

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Secreto de cerdo ibérico a la brasa con vinagreta de mostaza dulce

Muy rico pero esperaba carne más sabrosa

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Mezzaluna con Tartufo e funghi

Buenísimo, la salsa es mi favorita

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Leyre Aguacate Toast at Vips (Moncloa)

6 de diciembre 2018

Aguacate Toast

El mejor desayuno para empezar un buen día

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Leyre Gordor Square at Superchulo

6 de diciembre 2018

Gordor Square

Un postre totalmente diferente a lo que había probado hasta ahora, esta buenísimo.

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Leyre Berenjena Campera 2.0 at Superchulo

6 de diciembre 2018

Berenjena Campera 2.0

Riquísima.

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Leyre Sorrynotsorry nachos at Superchulo

6 de diciembre 2018

Sorrynotsorry nachos

Buenísimo y natural.

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Leyre Croquetas de la Pedroche at StreetXO (Madrid)

6 de diciembre 2018

Croquetas de la Pedroche

Las mejores croquetas que he probado en mi vida.

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Leyre Cabrita at Home Burger Bar (Silva)

6 de diciembre 2018

Cabrita

Lleva carne ecológica con queso de cabra, salsa de arándanos y mezcla de lechugas. La mezcla de sabores es espectacular y está muy jugosa.