Steak tartar 21 €

Marcano

(calle dr. castelo, 31, 28009 madrid, spain)

Carne picada a cuchillo con patatas chips caseras de guarnición. La primera referencia a este plato en Occidente figura en el Libro de Viajes de Marco Polo (s. XIII). Y hasta hoy. Mezcla única de solomillo y vacuno mayor. 1/2 Ración 13,00€

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