Vieira 6 €
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Sukiyaki: Lomo alto de cebón con verdura en salsa warisita 35 €
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Hirousu: Tofu y Langostino relleno de verduras con salsa de cangrejo 10 €
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Helado - Sin gluten(Té verde, Sésamo o Vainilla) - Con gluten(Judia roja) 5 €
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Chawanmushi: Sopa de huevo cuajado con pollo, langostino y setas 9 €
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Gyutataki: Lomo bajo D/O Valles del esla braseado con salsa ponzu 27 €
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Pudding de maracuyá con helado de té verde, crema de castaña y crujiente de té verde 10 €
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Chawanmushi: Sopa de huevo cuajado con pollo, langostino y setas
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Bizcocho y mousse de chocolate, con hoja de chocolate blanco y té verde 8,5 €
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Yukimidaifuku:Sobre base de tofe de miso, shitake en polvo y crujiente de caramelo 5,5 €
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Sopa clara “Dobin mushi” de pollo, pescado, marisco y setas 9,5 €
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