Huevo con judías verdes, piparras y trufa
paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain
Platos con piparras
Bonito del Norte en jugo de su marmitako y piparras
calle del general díaz porlier, 8, 28001 madrid, spain
Tataki de atún, cous cous, piparras y ajoblanco
calle manuel pedregal, 8, 33001 oviedo, asturias, spain
Croquetas de jamón ibérico y piparras fritas
Calle de la Begonia, 113, 28109 Alcobendas, Madrid, España
Secuencia de atún toro, ventresca con piparras, médula con caviar y parpatana glaseada
calle del marqués del riscal, 11, 28010 madrid, spain
Bienmesabe (General López Pozas)
Croquetas de jamón ibérico y piparras fritas
calle gral. lópez pozas, 8, 28036 madrid, spain
Anchoas del cantabrico con emulsión de tomate y piparras
Calle Carretera, 4, 28939 Arroyomolinos, Madrid, Spain
plaza de la constitución, 9, 28200 san lorenzo de el escorial, madrid, spain
Bonito con piparras fritas y salsa de remolachas y hierbas orientales
rúa da fonte de santo antonio, 7, 15702 santiago de compostela, a coruña, spain
Anchoa del cantábrico sobre stick de pan, piparra, salicornia y gel de sandía 24 €
calle de belisana, 17, 28043 madrid, spain
LASAÑA DE CENTOLLA CREMOSA CON VERDURAS, CREMA DE ANDARIQUES Y PIPARRAS DULCES 16 €
calle del dr. fleming, 52, 28036 madrid, spain
Rabo de toro estofado y piparras encurtidas y espuma de patata trufada 12 €
calle del gral. pardiñas, 56, 28001 madrid, spain
Lomo alto de vaca con patatas fritas y piparras en tempura 800gr) 48 €
paseo de la castellana, 35, 28046 madrid, spain
Lomo Black Angus con patatas fritas y piparras en tempura 60 €
paseo de la castellana, 35, 28046 madrid, spain
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