Sr. Bonet

Sala de Despiece

@saladedespiece

Restaurante Sala de Despiece, menu de Sala de Despiece

calle de ponzano, 11, 28010 madrid, spain.

Carta

Carta

Pez limon Favorito

Sala de Despiece

Pez limon  

calle de ponzano, 11, 28010 madrid, spain

100
Trufa coreana Favorito

Sala de Despiece

Trufa coreana  

calle de ponzano, 11, 28010 madrid, spain

72
Tirabeques Favorito

Sala de Despiece

Tirabeques  

calle de ponzano, 11, 28010 madrid, spain

80
Helado de horchata Favorito

Sala de Despiece

Helado de horchata  

calle de ponzano, 11, 28010 madrid, spain

40
Mollejas de ternera Favorito

Sala de Despiece

Mollejas de ternera  

calle de ponzano, 11, 28010 madrid, spain

60
Chuletón cenital Favorito

Sala de Despiece

Chuletón cenital  

calle de ponzano, 11, 28010 madrid, spain

77
Rolex Favorito

Sala de Despiece

Rolex  

calle de ponzano, 11, 28010 madrid, spain

97
Navajas de cabello de ángel japonés al yuzu-shiso. Favorito

Sala de Despiece

Navajas de cabello de ángel japonés al yuzu-shiso.  

calle de ponzano, 11, 28010 madrid, spain

100
Carpaccio de carne Favorito

Sala de Despiece

Carpaccio de carne  

calle de ponzano, 11, 28010 madrid, spain

96
Burrata Favorito

Sala de Despiece

Burrata  

calle de ponzano, 11, 28010 madrid, spain

93
Langostinos Favorito

Sala de Despiece

Langostinos  

calle de ponzano, 11, 28010 madrid, spain

60
Carpaccio con trufa y tomate Favorito

Sala de Despiece

Carpaccio con trufa y tomate  

calle de ponzano, 11, 28010 madrid, spain

100
Postre de Dulce de leche y chocolate Favorito

Sala de Despiece

Postre de Dulce de leche y chocolate  

calle de ponzano, 11, 28010 madrid, spain

89
Pulpo con Chimichurri Favorito

Sala de Despiece

Pulpo con Chimichurri  

calle de ponzano, 11, 28010 madrid, spain

83
Alcachofa con anguila Favorito

Sala de Despiece

Alcachofa con anguila  

calle de ponzano, 11, 28010 madrid, spain

95
Entrecot de Vaca macerada 40 días  y melaza Favorito

Sala de Despiece

Entrecot de Vaca macerada 40 días y melaza  

calle de ponzano, 11, 28010 madrid, spain

95
Navajas a la plancha Favorito

Sala de Despiece

Navajas a la plancha  

calle de ponzano, 11, 28010 madrid, spain

80
Tartar de solomillo Favorito

Sala de Despiece

Tartar de solomillo  

calle de ponzano, 11, 28010 madrid, spain

100
Lomo al soplete Favorito

Sala de Despiece

Lomo al soplete  

calle de ponzano, 11, 28010 madrid, spain

20
Chipirones a la plancha con mayonesa de katsuobushi Favorito

Sala de Despiece

Chipirones a la plancha con mayonesa de katsuobushi  

calle de ponzano, 11, 28010 madrid, spain

100
Tomate  Favorito

Sala de Despiece

Tomate  

calle de ponzano, 11, 28010 madrid, spain

70
Fajitas Favorito

Sala de Despiece

Fajitas  

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100
Paté de atún Favorito

Sala de Despiece

Paté de atún  

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60
Butifarra a la plancha Favorito

Sala de Despiece

Butifarra a la plancha  

calle de ponzano, 11, 28010 madrid, spain

80
Pimientos de piquillo caramelizados Favorito

Sala de Despiece

Pimientos de piquillo caramelizados  

calle de ponzano, 11, 28010 madrid, spain

80