Shanghai Mama - Cocina asiática

Shanghai mama (Las Tablas)

@shanghaimama

Restaurante Shanghai mama (Las Tablas) , menu de Shanghai mama (Las Tablas)

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain.

Arroces y fideos

Arroces y Fideos

Arroz blanco Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Arroz blanco 3 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

White Rice

"Chao Mien" Tallarines salteados estilo shanghainesa Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

"Chao Mien" Tallarines salteados estilo shanghainesa 9,5 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Fried noodles style Shanghai

100
Udón de arroz salteados al wok Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Udón de arroz salteados al wok 9,8 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Wok rice Udon noodles

100
Arroz jazmín con verduras y gambas en salsa de soja Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Arroz jazmín con verduras y gambas en salsa de soja 8,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Jasmine fried rice with vegetables and prawns

100
Kubak crujiente de pollo y mariscos con huevo de pita pinta Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Kubak crujiente de pollo y mariscos con huevo de pita pinta 12,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Crispy chicken Ku Bak and seafood with Pita Pinta’s egg

100
Arroz frito shanghai mama (receta tradicional) Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Arroz frito shanghai mama (receta tradicional) 9,5 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Shanghai mama fried rice (Traditional recipe)

Fideos de arroz con marisco al wok Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Fideos de arroz con marisco al wok 9,6 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Seafood Wok rice noodle

80

Entradas

Entradas

Wonton frito a la shanghainesa Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Wonton frito a la shanghainesa 5,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Shanghai style fried Wonton

100
Roll de verduras de temporada Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Roll de verduras de temporada 5,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Season ́s vegetables roll

100
Berenjenas crujientes con presa ibérica Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Berenjenas crujientes con presa ibérica 6,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Crispy eggplant filled with iberian pork meat

100
Brocheta de cordero macerado al estilo mongolia Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Brocheta de cordero macerado al estilo mongolia 7,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Mongolian style macerated lamb skewers

100
Brocheta de gambas marinadas a la plancha Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Brocheta de gambas marinadas a la plancha 7,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Grilled prawns sticks

100
Palitos de pollo con setas chinas Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Palitos de pollo con setas chinas 5,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Chicken sticks with Chinese mushrooms

100
Paquetitos de pato crujiente con salsa de ciruela Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Paquetitos de pato crujiente con salsa de ciruela 7,5 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Crunchy duck bundles with plum sauce

100
Pinchitos de pollo ensartado al estilo hakkan Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Pinchitos de pollo ensartado al estilo hakkan 5,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Hakka style chicken skewers

100
Selección de brochetas, wonton frito y rolls Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Selección de brochetas, wonton frito y rolls 12,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Mixed sticks with WonTon and vegetable rolls

100

Sopas

Sopas

Sopa con huevo, algas y fideos chinos Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Sopa con huevo, algas y fideos chinos 6,5 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Egg and seaweed vegetable soup

Ensaladas

Ensaladas

Dumpling

Dumpling

Shaomai crujiente relleno de verduras salteadas Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Shaomai crujiente relleno de verduras salteadas 6,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Shaomai filled with vegetables

Xiaolongbao relleno de carne Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Xiaolongbao relleno de carne 6,5 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Xiaolongbao filled with meat

Xiaolongbao relleno de carne y trufa negra Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Xiaolongbao relleno de carne y trufa negra 7,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Xiaolongbao filled with meat and black truffle

100
Xiaolongbao relleno de carne, setas y foie Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Xiaolongbao relleno de carne, setas y foie 7,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Xiaolongbao filled with mushrooms and foie

100
Ha kao relleno de gambas con jengibre Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Ha kao relleno de gambas con jengibre 7,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Ha Kao filled with prawns and ginger

100
Wontón de sichuan con aceite rojo picante Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Wontón de sichuan con aceite rojo picante 7,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Sichuan ́s wonton in red spicy oil

Verduras

Verduras

Mapo tofu picante Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Mapo tofu picante 8,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Spicy mapo tofu

100
Berenjena salteada en salsa yu-xiang Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Berenjena salteada en salsa yu-xiang 8,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Eggplant in Yu-Xiang sauce

100
Judias verdes de yun-nan con hojas de zanahoria fermentadas Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Judias verdes de yun-nan con hojas de zanahoria fermentadas 8,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Yun-nan Style green beans with fermented carrot leaves

100
Okra en salsa semidulce de soja y ajo Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Okra en salsa semidulce de soja y ajo 8,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Okra in garlic semi-sweet soy sauce

Mix de verduras de temporada con salsa curry a la cazuela Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Mix de verduras de temporada con salsa curry a la cazuela 11,5 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Seasonal vegetable mix with curry sauce

100

Carnes y aves

Carnes y Aves

Crujiente de pechuga de picantón al limón Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Crujiente de pechuga de picantón al limón 11 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Crispy lemon chicken

100
Bolitas de lomo caramelizado con salsa agridulce Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Bolitas de lomo caramelizado con salsa agridulce 11 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Caramelised loin with sweet and sour sauce

90
Pato shanghai mama crujiente en salsa de almendras Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Pato shanghai mama crujiente en salsa de almendras 13,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Shanghai mama style crispy duck in almond sauce

100
Costillas asadas en salsa 5 especias Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Costillas asadas en salsa 5 especias 11,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Grilled ribs in 5 spices sauce

Pollo infusionado en jengibre y ajitos de las pedroñeras Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Pollo infusionado en jengibre y ajitos de las pedroñeras 12,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Infused chicken with ginger and little garlics fro ... ver más

Dados de solomillo al aroma de boletus con saté Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Dados de solomillo al aroma de boletus con saté 17,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Sirloin pieces with boletus and saté sauce

Láminas de picanha en salsa de ostras con frutos secos Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Láminas de picanha en salsa de ostras con frutos secos 12,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Picanha thin slices in oyster sauce with nuts

Secreto ibérico adobado al estilo chao shao Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Secreto ibérico adobado al estilo chao shao 14,5 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Cha Shao style iberian pork meat

Mariscos y pescados

Mariscos y Pescados

Coral de lubina en salsa agridulce Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Coral de lubina en salsa agridulce 13,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Sea bass coral in sweet and sour sauce

100
Langostinos crispy con crema de wasabi Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Langostinos crispy con crema de wasabi 13,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Crispy prawns with wasabi cream

100
Papillot de lubina envuelta en hoja de banana con coco y jengibre Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Papillot de lubina envuelta en hoja de banana con coco y jengibre 14,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Sea bass papillot wrapped in banana leaf with coco ... ver más

Crispy soft shell crab al curry rojo Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Crispy soft shell crab al curry rojo 15,95 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Crispy Soft Shell Crab in red curry sauce

Papillot de Langostinos salteados con jengibre en salsa de Té Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Papillot de Langostinos salteados con jengibre en salsa de Té 12,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Shrimp sauteed in garlic mix sauce

100

Postres

Postres

La revolución del plátano Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

La revolución del plátano 5,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Banana revolution

100
Brownie con nueces y helado de vainilla Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Brownie con nueces y helado de vainilla 6 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Walnut brownie with Vanilla Ice cream

100
Cheesecake de limón y jengibre Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Cheesecake de limón y jengibre 6,5 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Ginger-lemon flavored cheesecake

100
Bizcocho de chocolate con crujiente de avellana Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Bizcocho de chocolate con crujiente de avellana 6,5 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Crunchy-hazelnut chocolate pie

100
Coulant de chocolate con helado de vainilla Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Coulant de chocolate con helado de vainilla 7 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Chocolate coulant with Vanilla Ice Cream

80
Manzana asada caramelizada con helado Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Manzana asada caramelizada con helado 5,9 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Candy melt Apple with Ice cream

100
Piña glaseada con helado de coco Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Piña glaseada con helado de coco 7 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Glazed pineapple with coconut Ice cream

100

Coctelería

Coctelería

Ginmoji Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Ginmoji 7,5 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Mojito de gin tonic con ginebra destilada con algas

Margarita de Violetas Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Margarita de Violetas 7,5 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Tequila, triple seco, Lima, violetas

Diente del Diablo Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Diente del Diablo 7,5 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Ginebra, limón, pimiento rojo picante, vainilla y ... ver más

Shanghai Sensation Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Shanghai Sensation 7,5 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Ginebra y vodka en su justa medida, Lima, limón, m ... ver más

Tés

Tés

 Té de Pu ́erh de Yun-nan Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Té de Pu ́erh de Yun-nan 3,5 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Su nombre proviene de la región de Pu’erh de Yunn ... ver más

Té jazmín de Fujian Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Té jazmín de Fujian 3,5 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Es el té perfumado más famoso en China. La plant ... ver más

Té Verde de Longjing de Hangzhou Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Té Verde de Longjing de Hangzhou 3,5 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Este té es el orgullo nacional de China, por sus ... ver más

Té de Ginseng Favorito

Shanghai mama (Las Tablas)

Té de Ginseng 6 €

av. del camino de santiago, 1, 28050 madrid, spain

Té de Ginseng con frutos rojos, aromas de Lichis ... ver más