Shanghai Mama (Cuzco)

@shanghaimama3

Restaurante Shanghai Mama (Cuzco), menu de Shanghai Mama (Cuzco)

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain.

Sopas

Sopas

Sopa agripicante classic Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Sopa agripicante classic 7,5 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

92
Sopa con huevo, algas y fideos chinos Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Sopa con huevo, algas y fideos chinos 6,5 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

Postres

Postres

Bizcocho de chocolate con crujiente de avellana Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Bizcocho de chocolate con crujiente de avellana 6,5 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

80
Piña glaseada con helado de coco Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Piña glaseada con helado de coco 7 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

80
Cheesecake de limón y jengibre Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Cheesecake de limón y jengibre 6,5 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

La revolución de Plátano Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

La revolución de Plátano 5,9 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

Brownie con nueces y helado de vainilla Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Brownie con nueces y helado de vainilla 6 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

Coulant de chocolate con helado de vainilla Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Coulant de chocolate con helado de vainilla 7 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

80
Manzana asada caramelizada con helado Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Manzana asada caramelizada con helado 5,9 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

Arroces y fideos

Arroces y Fideos

Udón de arroz salteados al wok Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Udón de arroz salteados al wok 9,8 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

93
Ku Bak crujiente de pollo y mariscos con huevo de pita pinta Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Ku Bak crujiente de pollo y mariscos con huevo de pita pinta 12,9 €

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93
"Chao mien" Tallarines salteados estilo shanghainesa Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

"Chao mien" Tallarines salteados estilo shanghainesa 9,5 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

90
Arroz frito Shanghai mama (Receta tradicional) Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Arroz frito Shanghai mama (Receta tradicional) 9,5 €

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93
Arroz jazmín con verduras y gambas en salsa de soja Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Arroz jazmín con verduras y gambas en salsa de soja 8,9 €

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60
Fideos de arroz con marisco al wok Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Fideos de arroz con marisco al wok 9,6 €

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Carnes y aves

Carnes y Aves

Dados de solomillo al aroma de boletus con saté Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Dados de solomillo al aroma de boletus con saté 17,9 €

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86
Pato Shangai mama crujiente en salsa de almendras Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Pato Shangai mama crujiente en salsa de almendras 13,9 €

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100
Secreto ibérico adobado al estilo chao shao Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Secreto ibérico adobado al estilo chao shao 14,5 €

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100
Bolitas de lomo caramelizado con salsa agridulce Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Bolitas de lomo caramelizado con salsa agridulce 11 €

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80
Pollo infusionado en jengibre y ajitos de las Pedroñeras Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Pollo infusionado en jengibre y ajitos de las Pedroñeras 12,9 €

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Costillas asadas en salsa 5 especias Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Costillas asadas en salsa 5 especias 11,9 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

Crujiente de pechuga de picantón al limón Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Crujiente de pechuga de picantón al limón 11 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

Entradas

Entradas

Berenjenas crujientes con presa ibérica Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Berenjenas crujientes con presa ibérica 6,9 €

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100
Paquetitos de pato crujiente con salsa de ciruelas Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Paquetitos de pato crujiente con salsa de ciruelas 7,5 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

70
Won ton frito a la Shanghainesa Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Won ton frito a la Shanghainesa 5,9 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

80
Pinchitos de pollo ensartado al estilo Hakkan Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Pinchitos de pollo ensartado al estilo Hakkan 5,9 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

Palitos de pollo con setas chinas Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Palitos de pollo con setas chinas 5,9 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

Selección de brochetas (Wonton frito y rollitos) Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Selección de brochetas (Wonton frito y rollitos) 12,9 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

Chips de gamba con espuma de soja Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Chips de gamba con espuma de soja 5 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

Brocheta de cordero macerado al estilo Mongolia Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Brocheta de cordero macerado al estilo Mongolia 7,9 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

Brocheta de gambas marinadas a la plancha Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Brocheta de gambas marinadas a la plancha 7,9 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

pan chino Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

pan chino 3 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

Dumpling

Dumpling

Xiaolongbao relleno de carne, setas y foie Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Xiaolongbao relleno de carne, setas y foie 7,9 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

92
Xiaolongbao relleno de carne Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Xiaolongbao relleno de carne 6,5 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

84
Wontón de Sichuan con aceite rojo picante Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Wontón de Sichuan con aceite rojo picante 6,9 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

80
Xiaolongbao relleno de carne y trufa negra Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Xiaolongbao relleno de carne y trufa negra  

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

76
Ha Kao relleno de gambas con gengibre Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Ha Kao relleno de gambas con gengibre 7,9 €

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Bao Piggy imperiales de verdura y carne vacuna (2und) Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Bao Piggy imperiales de verdura y carne vacuna (2und) 5,9 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

Shaomai crujiente relleno de verduras salteadas Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Shaomai crujiente relleno de verduras salteadas 6,9 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

Jiaozi relleno de carne y verduras chinas Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Jiaozi relleno de carne y verduras chinas 7,9 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

Verduras

Verduras

Mapo Tofu picante Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Mapo Tofu picante 8,9 €

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100
Berenjena salteada en salsa Yu-Xiang Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Berenjena salteada en salsa Yu-Xiang 8,9 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

Okra en salsa semidulce de soja y ajo Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Okra en salsa semidulce de soja y ajo 8,9 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

Mix de verduras de temporada con salsa curry a la cazuela Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Mix de verduras de temporada con salsa curry a la cazuela 11,5 €

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Mariscos y pescados

Mariscos y Pescados

Shoft shell crab con curry rojo Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Shoft shell crab con curry rojo  

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60
Langostinos crispy con crema de wasabi Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Langostinos crispy con crema de wasabi 13,9 €

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Langostinos salteados con jengibre en salsa de té Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Langostinos salteados con jengibre en salsa de té 12,9 €

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Coral de lubina en salsa agridulce Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Coral de lubina en salsa agridulce 13,9 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

Carta

Carta

Pastel de manzana con dulce de leche Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Pastel de manzana con dulce de leche  

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60
Fideos de batata con carne adobada y pay chai Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Fideos de batata con carne adobada y pay chai  

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

100
La Tarta de Zanahoria Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

La Tarta de Zanahoria 6 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

Picantón a la cazuela con bombones de ajo Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Picantón a la cazuela con bombones de ajo 14 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

Tofu relleno de panceta ibérica al estilo Shangay Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Tofu relleno de panceta ibérica al estilo Shangay 7,9 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

Pudín de coco Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Pudín de coco 6 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

Buey de mar salvaje al Curry rojo Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Buey de mar salvaje al Curry rojo 16 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

Roll de verduras de temporada Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Roll de verduras de temporada 5,9 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

Arroz blanco Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Arroz blanco 3 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

Pak Choy salteado con setas Shitake Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Pak Choy salteado con setas Shitake 6,9 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

Crujientes lascas de merluza al Champagne Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Crujientes lascas de merluza al Champagne 12 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

Raviolis de cerdo con verduras chinas Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Raviolis de cerdo con verduras chinas 6,9 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

Chipirones en salsa de Curry Favorito

Shanghai Mama (Cuzco)

Chipirones en salsa de Curry 9,5 €

calle de la infanta mercedes, 62, 28020 madrid, spain

Ensaladas

Ensaladas