Torreznos con puré de boletus y yema 10 €

Barrutia y el Nueve

(calle sta. teresa, 9, 28004 madrid, spain)

95%
Favorito
ranita ranita (feb. 10º 2019, 02:38): 12€
bubelzombie bubelzombie (may. 21º 2018, 01:49): Desde ya uno de mis platos favoritos del año. Increible el torrezno y buenísima la explosión de la yema de huevo sobre el boletus
fede fede (may. 20º 2018, 07:53): Fan de los torreznos! Normalmente me gustan más crujientes pero me ha sorprendido 👌🏻