Pato en salmuera al estilo nanjing 10,8 €

Casa Lafu

(calle flor baja, 1, 28013 madrid, spain)

Trasero de pato macerado con sal

70%

Agregado por fede

Favorito
fede fede (ene. 20º 2019, 06:27): Se sirve frío. Parece un embutido. Me ha gustado, creo que solo lo puedes encontrar en pocos sitios. Me recuerda al “bull”