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Crisdao Cubo de croquetas at Croquetas Tila

13 de octubre 2020

Cubo de croquetas

Genial poder ir paseando por Salamanca y de repente comer croquetas para llevar

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Tapa cocodrilo

Una de las tapas que más nos gusta en Santiago

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Crisdao Canelón at Restaurante Casa Paca

6 de octubre 2020

Canelón

Riquísimo y aunque parezca poco es bastante cantidad

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Medallón de solomillo casi wellington

El foie le queda taaaan bien a las Carme 😋

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Arepa de cochinillo con salsa criolla picante

Mezcla de dos culturas que queda de 10

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Albóndigas de pescado y sepia

Ligeras para ser albóndigas, sabor a guiso de siempre

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Steak tartar de añojo con pan de cristal

Cantidad muy buena para ser tapa, un manjar digno de ser probado. Calidad de producto

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Crisdao Foie gras at Restaurante Montero

6 de octubre 2020

Foie gras

Rico y sencillo. Una tapa que nunca falla

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Crisdao Steak tartar at Restaurante Montero

6 de octubre 2020

Steak tartar

Corte de Carme perfecto. Aliño espectacular, eso si cuidado con mezclar la mostaza y el wasabi, pica

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Crisdao Bravas at Restaurante Montero

6 de octubre 2020

Bravas

Nos gustan mucho y siempre que vamos las pedimos, genial la mezcla de las dos salsas

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Torrija

En esta ocasión este plato nos dejó indiferentes, intento de algo nuevo pero que no nos gustó mucho

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Esfera de chocolate

Nos gustó mucho la sorpresa de desvelar el interior con chocolate caliente

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Macarons de queso y gelatina de vino

Nunca se nos pasó por la cabeza que pudiera existir un plato así, es tomar queso y vino pero a otro nivel

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Gua bao de presa ibérica

Muy rico y se notaba mucho la calidad de la carne, no es de los típicos que camuflan carne mediocre con salsas de sabor potente

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Crisdao Flan de queso at La Bodega del Arrabal

6 de octubre 2020

Flan de queso

De los mejores flanes de queso, sabor muy bueno

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Crisdao Tabla de embutidos at La Bodega del Arrabal

6 de octubre 2020

Tabla de embutidos

En tierra de embutidos no podían poner algo malo 😍

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Crisdao Croquetas at La Bodega del Arrabal

6 de octubre 2020

Croquetas

Nos encanta así, cantidad, calidad y buen precio

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Crisdao Solomillo de jato at La Bodega del Arrabal

6 de octubre 2020

Solomillo de jato

Genial el punto de la carne

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Crisdao Menú degustación at Mr.Chu

6 de octubre 2020

Menú degustación

Ya solo el hecho de que esté escondido,que haya que buscarlo, que no sepas qué vas a cenar hasta que llegues, nos encantó toda la experienci

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Crisdao Cocido at La becera

6 de octubre 2020

Cocido

Si queréis buen cocido montañés y precio inigualable 😱😱

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Crisdao Tabla de pollo at Gasthof

6 de octubre 2020

Tabla de pollo

Varias elaboraciones de pollo, bien frito y nada grasiento, súper bien relación calidad precio

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Crisdao Menú del día at Hostal el cid

6 de octubre 2020

Menú del día

Un menú del día que deja sin palabras, con una calidad muy superior a lo que nos cobran y una oferta de platos muy variada

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Pulpo con cachelos

En Salamanca el pulpo que nunca falla

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Degustación de chocolates

Sencillez, elegancia y sabor

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Pulpo queso de tetilla y crujiente

El que no haya probado nunca la combinación de pulpo y queso de tetilla que corra a hacerlo, es espectacular

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Crisdao Chipirones a la plancha at Lúa by o pulpeiro

6 de octubre 2020

Chipirones a la plancha

Muy bien hechos y nos gustó el toque de que tuvieran dos salsas y no solo alioli

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Crisdao Patatas kimchi at Lúa by o pulpeiro

6 de octubre 2020

Patatas kimchi

Crujientes y con sabor diferente

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Crisdao Croquetas de pulpo at Lúa by o pulpeiro

6 de octubre 2020

Croquetas de pulpo

Sabor potente a pulpo, se nota que son caseras

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Pavlova de frutas frescas marinadas y helado de crema batida.

Quizá no el más espectacular y sorprendente pero muy rico si se quiere algo clásico y fresco

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Sorbete de manzana verde, espuma de Coladilla y avellana garrapiñada.

Nos encantan los postres asi de frescos

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Chulería de buey premium

Muy rica y de calidad. Quizá el problema es que se queda corta por todo el hueso que tienes que quitar y la grasa

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Lengua curada y aliñada

Está muy rico, si que es verdad que nosotros estamos acostumbrados a comer lengua y nos sorprendió menos, pero así está riquísima

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Tiradito de lomo bajo con tartar de almadraba

No esperábamos demasiado del plato y fue sin duda nuestro favorito, increíble

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Crisdao Bacalao at Bodega el capricho

6 de octubre 2020

Bacalao

El punto del bacalao de 10

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Crisdao Cheesecake at O Curro da Parra Restaurant

6 de octubre 2020

Cheesecake

Que no os engañe el vasito y que parezca algo sencillo, su mezcla de sabores es brutal, hemos llegado a ir a comer solo por poder tomarla

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Tarta de almendra, ganache de chocolate blanco, tofe salado y helado de leche merengada

Presentación realmente preciosa, da pena destrozarla, pero tenéis que hacerlo porque el sabor merece la pena

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Empanadillas de gallo celta, queso arzúa-ulloa y kimchi

Habíamos probado platos similares pero el toque del kimchi hace a este único

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Croquetas cremosas de jamon

Su propio nombre lo dice todo, cremosas 😋😋

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Milhojas caramelizadas,  helado de vainilla y frutos rojos

Dulce y fresco a la vez, nos encanta el toque ácido de los frutos rojos

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Crisdao Foie at Restaurante Asador Los Arcos

6 de octubre 2020

Foie

Puede parecer un simple foie pero la salsa de foie hace que sea el más especial

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Crisdao Tarta de Queso at La Cocina de Toño

6 de octubre 2020

Tarta de Queso

La MEJOR tarta de queso

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Crisdao Gel de sidra y manzana tabardilla at Lume

6 de octubre 2020

Gel de sidra y manzana tabardilla

No esperábamos que nos fuera a gustar y salimos de allí queriendo volver a tomarlo

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Crisdao Cremoso de chocolate at Lume

6 de octubre 2020

Cremoso de chocolate

Bastante rico, aunque nos faltó algo más

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Preñao de gallo celta y salsa tandoori

Jugoso y súper meloso

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Crisdao Ovo encapotado at Lume

6 de octubre 2020

Ovo encapotado

Se nota el mimo y el trabajo tras este plato que puede parecer sencillo. El sabor es de 10

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Crisdao Steak tartar at Lume

6 de octubre 2020

Steak tartar

Nunca lo habíamos comido tan diferente

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Bikini de ternera gallega, san Simón y encurtidos

Un sándwich reinventado 😍😍

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Crisdao Ostra gin tonic at Lume

5 de octubre 2020

Ostra gin tonic

Es indescriptible todo el sabor que contiene algo tan “pequeño”