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Restaurante Desencaja, menu de Desencaja

paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain.

Carta

Carta

Royal de pino, miel, higo y queso fresco Favorito

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Royal de pino, miel, higo y queso fresco  

paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain

ensalada higo queso miel
Canelón de corzo, chirivía y espinacas a la crema Favorito

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Canelón de corzo, chirivía y espinacas a la crema  

paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain

canelones carne pasta espinaca chorizo chirivia
Tequila, limón y cerveza negra Favorito

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Tequila, limón y cerveza negra  

paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain

patatas limón patata verdura
Ensalada de perdiz Favorito

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Ensalada de perdiz  

paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain

ensalada carne verdura
Boquerón marinado, crujiente de alga y cerdo y cremoso de trufa Favorito

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Boquerón marinado, crujiente de alga y cerdo y cremoso de trufa  

paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain

pescado carne algas boquerón trufa manteca de cerdo
Huevo con judías verdes, piparras y trufa Favorito

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Huevo con judías verdes, piparras y trufa  

paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain

huevos huevo judías verdes piparras trufa
Lomo de vaca asado al carbón Favorito

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Lomo de vaca asado al carbón  

paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain

lomo carne vaca verdura
Manita de credo rellena, morcilla fundente y caldo de cocido Favorito

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Manita de credo rellena, morcilla fundente y caldo de cocido  

paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain

cocido carne cerdo morcilla
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Ensalada de tomate y trufa Favorito

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Ensalada de tomate y trufa  

paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain

ensalada tomate trufa
Rabo de toro Favorito

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Rabo de toro  

paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain

rabo de toro carne verdura toro
Callos a la madrileña Favorito

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Callos a la madrileña 18 €

paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain

callos casquería carne vaca
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Paloma torcaz/lentejas Favorito

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Paloma torcaz/lentejas  

paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain

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Merluza a la brasa con salsa de berberechos Favorito

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Merluza a la brasa con salsa de berberechos  

paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain

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Tarta de queso y grosellas Favorito

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Tarta de queso y grosellas 6 €

paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain

fruta lácteos grosella queso
Solomillo de vaca asado Favorito

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Solomillo de vaca asado 20 €

paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain

carne vaca
Pescado (según nos traiga la marea) Favorito

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Pescado (según nos traiga la marea) 20 €

paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain

Clorofila de acelga, pencas y bombones de queso Favorito

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Clorofila de acelga, pencas y bombones de queso 15 €

paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain

lácteos verdura acelga queso
Coco, cacao y piña Favorito

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Coco, cacao y piña 6 €

paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain

fruta cacao coco piña
Pichón de Bresse asado Favorito

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Pichón de Bresse asado 26 €

paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain

Ostra ligeramente escabechada con pepino y manzana Favorito

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Ostra ligeramente escabechada con pepino y manzana 16 €

paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain

fruta marisco moluscos pepino verdura pasta trigo manzana ostras
Croquetas artesanales de jamón Favorito

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Croquetas artesanales de jamón 10 €

paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain

croquetas cerdo lácteos huevo trigo
Surtido de quesos artesanos Favorito

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Surtido de quesos artesanos 9 €

paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain

lácteos queso
Coulant de chocolate con helado de baileys Favorito

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Coulant de chocolate con helado de baileys 6 €

paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain

verdura
Tarta casera de manzana con helado de vainilla Favorito

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Tarta casera de manzana con helado de vainilla 6 €

paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain

fruta manzana
Ensalada de tubérculos con boquerón marinado Favorito

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Ensalada de tubérculos con boquerón marinado 15 €

paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain

pescado trigo boquerón
Sopa de hierbas y frutas con helado de romero y miel Favorito

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Sopa de hierbas y frutas con helado de romero y miel 6 €

paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain

sopa fruta pescado mero romero
Steak tartar Favorito

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Steak tartar 20 €

paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain

steak tartar carne huevo cebolla ternera pimienta
Arroz de setas de temporada Favorito

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Arroz de setas de temporada 15 €

paseo de la habana, 84, 28036 madrid, spain

arroz arroz
Jamón Ibérico de bellota Favorito

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Jamón Ibérico de bellota 21 €

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cerdo