Carrilleras de ternera confitada a baja temperatura con reducción al vino tinto y parmentier de patata (fuera de carta)  

Divino tinto

(Calle del Hierro, 4B, 28045 Madrid, Spain)

100%

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Favorito
mistermorefood mistermorefood (ene. 4º 2019, 12:40): La carne prácticamente se deshacía y el sabor de la salsa era bueno w intenso. El parmentier estaba perfecto