Gochü

@goch3

Restaurante Gochü, menu de Gochü

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain.

Tapas y pinchos

TAPAS Y PINCHOS

Chorizos a la sidra braseados en parrilla Favorito

Gochü

Chorizos a la sidra braseados en parrilla 8,5 €

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain

80
 Torto de picadillo de matanza y crema de Cabrales Favorito

Gochü

Torto de picadillo de matanza y crema de Cabrales 5 €

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain

80
Croqueta cremosa de ibérico Favorito

Gochü

Croqueta cremosa de ibérico 1,8 €

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain

(por unidad)

80
Torto de morcilla, manzana y frutos secos Favorito

Gochü

Torto de morcilla, manzana y frutos secos 5,5 €

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain

Tapa de Cabrales con dulce de manzana y nueces Favorito

Gochü

Tapa de Cabrales con dulce de manzana y nueces 6 €

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain

 Cremoso de tortilla asada sobre jugo de manitas Favorito

Gochü

Cremoso de tortilla asada sobre jugo de manitas 6,5 €

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain

80
Puerro tierno ahumado con bechamel de bacalao Favorito

Gochü

Puerro tierno ahumado con bechamel de bacalao 6,5 €

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain

de cocina

DE COCINA

Fabes con almejas al estilo tradicional Favorito

Gochü

Fabes con almejas al estilo tradicional 16,5 €

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain

(también 1/2 ración)

100
Mejillones alangostaos fritos al revés Favorito

Gochü

Mejillones alangostaos fritos al revés 10,5 €

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain

80
Cachopo de ternera al estilo Gochü Favorito

Gochü

Cachopo de ternera al estilo Gochü 17,5 €

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain

80
Ensalada de espinacas cítricas con bacon y frutos secos Favorito

Gochü

Ensalada de espinacas cítricas con bacon y frutos secos 10 €

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain

60
Fritos de pixin en tempura con salsa de plátano-piquillo Favorito

Gochü

Fritos de pixin en tempura con salsa de plátano-piquillo 12 €

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain

90

de parrilla

DE PARRILLA

Entrecot de vaca vieja al carbón con chimichurri de sidra Favorito

Gochü

Entrecot de vaca vieja al carbón con chimichurri de sidra 19,5 €

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain

80
Costillas melosas de gochu a la parrilla con su adobo de mostaza Favorito

Gochü

Costillas melosas de gochu a la parrilla con su adobo de mostaza 16,5 €

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain

60
Gambones a la brasa con mojo verde y lima ahumada Favorito

Gochü

Gambones a la brasa con mojo verde y lima ahumada  

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain

Abanico ibérico a la parrilla en agripicante de coco Favorito

Gochü

Abanico ibérico a la parrilla en agripicante de coco 15,5 €

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain

Calamar tierno a la brasa sobre risotto de trigo negro Favorito

Gochü

Calamar tierno a la brasa sobre risotto de trigo negro 18 €

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain

60
Pescado del día a la parrilla Favorito

Gochü

Pescado del día a la parrilla  

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain

Carta

Carta

Fabes con chipirones Favorito

Gochü

Fabes con chipirones  

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain

100
Patatas con picadillo Favorito

Gochü

Patatas con picadillo  

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain

80
Cachopo de ternera con cecina y queso raclette Favorito

Gochü

Cachopo de ternera con cecina y queso raclette  

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain

100
Cremoso de tortilla asada con trufa sobre salsa de manitas Favorito

Gochü

Cremoso de tortilla asada con trufa sobre salsa de manitas  

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain

100
Piquillos con bacalao Favorito

Gochü

Piquillos con bacalao  

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain

80
Tarta de queso sobre compota de manzana con helado de vainilla Favorito

Gochü

Tarta de queso sobre compota de manzana con helado de vainilla  

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain

100
Coulant de chocolate con helado de nutella Favorito

Gochü

Coulant de chocolate con helado de nutella  

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain

100
Pasta salteada con wakatai y queso latino Favorito

Gochü

Pasta salteada con wakatai y queso latino  

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain

platos frios

PLATOS FRIOS

Pastel de cabracho con mahonesa de humo Favorito

Gochü

Pastel de cabracho con mahonesa de humo 9,5 €

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain

Ensalada de ventresca de bonito ahumada Favorito

Gochü

Ensalada de ventresca de bonito ahumada 11 €

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain

Jamón ibérico de Guijuelo con aceite de bellota Favorito

Gochü

Jamón ibérico de Guijuelo con aceite de bellota 18,5 €

calle de sta engracia, 141, 28003 madrid, spain

(también 1/2 ración)