El yucatán 12 €

La Bistroteca

(calle de espartinas, 7, 28001 madrid, spain)

Tostada de maíz con pollo de corral al pibil (marinado durante 12 horas en achiote, naranja y especias) sobre base de frijoles fritos, cebolla encurtida y mayonesa de aguacate.

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