Los aperitivos y raciones de siempre pero más saludables que nunca. Visita nuestra taberna y prueba ...
plaza de olavide, 12, 28010 madrid, spain.
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al estilo hawaiano, con arroz de algas, aguacate, ... ver más
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y aliñada con verduritas y mango especiado
Tomate aliñado con virutas de atún ahumado 8 €
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al rico tomate de la huerta de David en Aranjuez
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con los garbanzos de Villahermosa que cultiva Paqu ... ver más
Calamares "casi" a la andaluza 9,5 €
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y un poco de una mayonesa casera muy particular
Ensalada de manzana verde y bresaola 8,5 €
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con espinacas, rcotta, pipas, cebolla crispy y vin ... ver más
Picadillo de aguacate y ahumados 9 €
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de los que nos trae Jorge, el ahumador artesano de ... ver más
Filetitos rusos 10,5 €
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de las terneras de Marina, con salsa de la abuela ... ver más
Ensaladilla rusa al estilo de Zahara 8 €
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todo ralladito, como le gusta a Chipi
Mollete de pastrami 6,75 €
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con queso viejo, encurtidos y mayonesa de kimchi
Tiras de escalopines 10 €
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de los pollos de la granja de Laia, con salsitas p ... ver más
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de cocido, de choco encebollado o de puerro y manz ... ver más
Las bravas "amilhojadas" 7,5 €
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con las patatas segovianas de Albano y nuestra sal ... ver más
Huevos rotos, papas confitadas y pimientos 8,5 €
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de las gallinas de Celia en los Pedroches, que com ... ver más
Jamón asado en su salsa 9,5 €
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de la finca de Marc, con parmentier de patata
Hamburguesa Mama Campo 9,5 €
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de ternera avileña de la Sierra
Mollete de cecina de buey 6,75 €
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con crema de queso idiazábal
Tomatitos marinados con gengibre 10,5 €
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Espinacas, queso artesano y vinagreta de arándanos
Gazpacho de remolacha 5,75 €
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muy fresquito, con las ricas remolachas de Albano
