Carpaccio de trufa negra  

La Cocina de María Luisa

(calle de jorge juan, 42, 28001 madrid, spain)

100%

Agregado por almita

Favorito
almita almita (sep. 2º 2019, 05:24): Pura trufa en láminas finas. Aliñada con sal y aceite de girasol, porque el de oliva tiene demasiado sabor y podría enmascarar la trufa.