Milhojas de solomillo de buey y foie con compota de manzana  

La Hoja 21 Restaurant

(calle san pablo, 41, 37008 salamanca, spain)

100%

Agregado por miye2

Favorito
elenasanchez2 elenasanchez2 (ene. 2º 2019, 11:45): Sin duda el mejor plato! Voy mucho y casi siempre lo pido. Perfecta combinación
nyamv nyamv (ago. 15º 2018, 07:56): No solo es la combinación de ingredientes, sino su excelente calidad y preparación, lo que hacen de este plato una maravilla.
miye2 miye2 (jul. 5º 2018, 03:04): El solomillo de buey estaba muy tierno, y la combinación con el foie y el dulzón ácido de la compota de manzana le daba un gusto excelente.