Steak tartar (sobre tuétano)  

La Vaca Argentina Arturo Soria

(calle torrecilla del puerto, 3, 28043 madrid, spain)

60%

Agregado por ranita

Favorito
ranita ranita (oct. 10º 2019, 09:14): Picado a cuchillo, aliñado y servido sobre tuétano de vaca asado al Josper. El tuétano sobra.