Batida de leche con canela, limón y grasa de pato sobre helado de piñones, gotas mouse de resina de pino y crocante de piñones  

Santerra

(calle del gral. pardiñas, 56, 28001 madrid, spain)

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pau104 pau104 (sep. 16º 2018, 12:19): Buenísimo