Ti-kin-xic de corvina 14,5 €

Santita (Virgen de los peligros)

(Calle de la Virgen de los Peligros, 10, 28013 Madrid, España)

¡Legendaria receta Maya! Filete de corvina salvaje en achiote y zumo de naranja, al carbón. Acompañado de frijoles refritos, plátano macho frito, aguacate, crujiente de tortilla, salsa xnipec.

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