Sr. Ito Lab

@sritolab

Restaurante Sr. Ito Lab, menu de Sr. Ito Lab

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain.

Platos

Platos

Japo-Taco de salmón Favorito

Sr. Ito Lab

Japo-Taco de salmón 5,9 €

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

Gochuang, hoja de shisho, anguila ahumada y ajo negro

89
Edamame Sr. Ito Favorito

Sr. Ito Lab

Edamame Sr. Ito 5,9 €

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

(salteado)

90
Ikayaki Favorito

Sr. Ito Lab

Ikayaki 8,9 €

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

Yubiki de Vieiras Favorito

Sr. Ito Lab

Yubiki de Vieiras 11,5 €

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

con salsa especial

Tartar de atún Favorito

Sr. Ito Lab

Tartar de atún 18 €

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

con yema de galo macerada

Tiradito de pargo en salsa de ají amarillo Favorito

Sr. Ito Lab

Tiradito de pargo en salsa de ají amarillo 18,9 €

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

ahumada con yuca frita, ali oli de algas picante y ... ver más

Lubina soasada al wok Favorito

Sr. Ito Lab

Lubina soasada al wok 15,6 €

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

con ponzu-holandesa y wakame

Lasaña nikkei Favorito

Sr. Ito Lab

Lasaña nikkei 12,5 €

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

ají de gallina, salsorra de tomate thai, albahaca ... ver más

Ensalada de algas goma wakame con salsa de anguilas Favorito

Sr. Ito Lab

Ensalada de algas goma wakame con salsa de anguilas  

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

86

Postres

Postres

Cheese cake Favorito

Sr. Ito Lab

Cheese cake 7,2 €

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

crumble de curry, helado de frambuesa, gel de hibi ... ver más

87
Brownie choco passion Favorito

Sr. Ito Lab

Brownie choco passion 6 €

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

ganache glaseado de ron, vainilla y jengibre, nims ... ver más

80
Crema de coco Favorito

Sr. Ito Lab

Crema de coco 5,5 €

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

con macedonia de mango, lichi papaya, bizcocho de ... ver más

Bao

Bao

Bao Conde Favorito

Sr. Ito Lab

Bao Conde 6,5 €

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

Bao de papada glaseada con caramelo de hoja de sis ... ver más

87
Bao malaguita Favorito

Sr. Ito Lab

Bao malaguita  

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

88
Bao panceta Favorito

Sr. Ito Lab

Bao panceta  

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

86
Bao Lovestory Favorito

Sr. Ito Lab

Bao Lovestory  

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

100
Bao Marqués Favorito

Sr. Ito Lab

Bao Marqués 6,9 €

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

Baozi de rabo de toro con sabores de oriente y hue ... ver más

Sushi niguiri

Sushi Niguiri

Gunkan de Erizo Favorito

Sr. Ito Lab

Gunkan de Erizo  

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

100
Nigiri de pez mantequilla Favorito

Sr. Ito Lab

Nigiri de pez mantequilla 2,8 €

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

con ajo negro y trufa

84
Nigiri de salmón flambeado Favorito

Sr. Ito Lab

Nigiri de salmón flambeado 2,8 €

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

con lima y azúcar caramelizado

84
Gunkan de Atún picante Favorito

Sr. Ito Lab

Gunkan de Atún picante  

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

90
Nigiri de vieira flambeada con salsa xo Favorito

Sr. Ito Lab

Nigiri de vieira flambeada con salsa xo  

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

60
Gunkan de Pez mantequilla con yema de codorniz trufada Favorito

Sr. Ito Lab

Gunkan de Pez mantequilla con yema de codorniz trufada  

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

70
Nigiri de anguila flambeada y foie Favorito

Sr. Ito Lab

Nigiri de anguila flambeada y foie 3,7 €

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

Nigiri de carabinero Favorito

Sr. Ito Lab

Nigiri de carabinero 3,9 €

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

laca de ponzu y jugo de su cabeza

Nigiri de langostino tigre Favorito

Sr. Ito Lab

Nigiri de langostino tigre 4,1 €

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

con sorpresa en su cabeza

Gyozas

Gyozas

Gyozas de rabo de toro Favorito

Sr. Ito Lab

Gyozas de rabo de toro 5,5 €

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

con los jugos de su cocción, yema de codorniz y cr ... ver más

92
Gyozas mar y montaña Favorito

Sr. Ito Lab

Gyozas mar y montaña 8 €

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

suquet de cabeza de carabinero y gamba roja, papad ... ver más

Rolls

Rolls

Obama Roll Favorito

Sr. Ito Lab

Obama Roll 7,5 €

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

Langostino en tempura, atún, queso ricotta y tobiko negro

100
Crazy Atún Roll Favorito

Sr. Ito Lab

Crazy Atún Roll 8 €

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

Tartar de atún picante, aguacate, tanuki y cebolleta

73
California Roll Favorito

Sr. Ito Lab

California Roll 7,2 €

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

Langostino Tigre en tempura, piparra encurtida, mo ... ver más

Carta

Carta

SR. Ito roll Favorito

Sr. Ito Lab

SR. Ito roll  

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

80
Tierra de chocolate Favorito

Sr. Ito Lab

Tierra de chocolate  

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

80
Temaki salmón Favorito

Sr. Ito Lab

Temaki salmón  

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

80
Gyoza de costillar de cerdo Favorito

Sr. Ito Lab

Gyoza de costillar de cerdo  

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

80
Bao de cochinita pibil Favorito

Sr. Ito Lab

Bao de cochinita pibil  

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

100
Tempura roll Favorito

Sr. Ito Lab

Tempura roll  

calle de trafalgar, 7, 28010 madrid, spain

80