Tía Santa

@tiasanta

Cocina Eco de Proximidad Sostenible

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain.

Entrantes y para compartir

Entrantes y para compartir

Risotto Mar y Montaña Favorito

Tía Santa

Risotto Mar y Montaña 16 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

65
Ceviche de corvina TiaSanta Favorito

Tía Santa

Ceviche de corvina TiaSanta 11 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Leche de tigre, ají amarillo, cilantro, cebolla ro ... ver más

75
Gyozas catalanas Favorito

Tía Santa

Gyozas catalanas 6 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Gyozas rellenas de pollo de corral a l’ast y emuls ... ver más

60
Hummus de aguacate Favorito

Tía Santa

Hummus de aguacate 9 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Tomate concasse, tahina, cebolla de Figueras, crud ... ver más

77
Tortilla "poco hecha" Favorito

Tía Santa

Tortilla "poco hecha" 7 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Patata, cebolla confitada, y trufa negra

85
Patatas Bravas Favorito

Tía Santa

Patatas Bravas 5 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Patata ahumada, all i oli y salsa brava

80
Causa de una limeña Favorito

Tía Santa

Causa de una limeña 12 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Crema de patata aliñada, anguila ahumada, kabayaki ... ver más

93
Paella de bogavante Favorito

Tía Santa

Paella de bogavante 17 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Bogavante, bimi, puerro confitado y cebolleta japo ... ver más

85
Raviolis de pato rustido Favorito

Tía Santa

Raviolis de pato rustido 11 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Pera confitada y mantequilla ¨noisette¨ con salvia

20
Lasagna de vaca vieja Favorito

Tía Santa

Lasagna de vaca vieja 12 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Pasta wonton, mermelada de tomates y lima kéfir, t ... ver más

20
Risotto de otoño Favorito

Tía Santa

Risotto de otoño 16 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Trufa y trompetas de muerte

Vieiras a la plancha Favorito

Tía Santa

Vieiras a la plancha 14 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Coliflor tostada, setas de temporada, salicornia, ... ver más

Tempura de verduras de temporada Favorito

Tía Santa

Tempura de verduras de temporada 10 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Salsa Tentsuye y XO

Sopa de tomate Favorito

Tía Santa

Sopa de tomate 9 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Tomates cherry, tofu, cilantro y cebolla roja

Langostinos Black Tiger Favorito

Tía Santa

Langostinos Black Tiger 7 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Panko, salsa Tentsuye y XO

80
Coca tostada con aceite y sal Favorito

Tía Santa

Coca tostada con aceite y sal 3 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Strattiacella trufada Favorito

Tía Santa

Strattiacella trufada 11 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Stracciatella, fruta de temporada y nuez de macadamia  

Para veganos y para todos

Para veganos y para todos

Hamburguesa Veggie Favorito

Tía Santa

Hamburguesa Veggie 13 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Pan de espirulina, aguacate, quinoa, mijo, tomate, ... ver más

70
Wok de Tofu Favorito

Tía Santa

Wok de Tofu 10 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Verduras de temporada y cilantro 

Salteado de setas de temporada Favorito

Tía Santa

Salteado de setas de temporada 15 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Setas de temporada, huevo poché y trufa

80
Parrillada de la huerta catalana Favorito

Tía Santa

Parrillada de la huerta catalana 11 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Verduras de temporada

Tataki de seitán Favorito

Tía Santa

Tataki de seitán 12 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Shimejis, pak choi y salsa de ajo negro

Postres

Postres

Torrija de brioche Favorito

Tía Santa

Torrija de brioche 5 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Crema inglesa con haba tonka, crumble y helado de ... ver más

80
Sopita de yogurt Favorito

Tía Santa

Sopita de yogurt 5 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Mascarpone, miel, yogurt crispy y frambuesas liofilizadas

80

Carta

Carta

Tiramisú Favorito

Tía Santa

Tiramisú  

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

86
raviolis d’ànec amb pera i mantega avellanada de salvia Favorito

Tía Santa

raviolis d’ànec amb pera i mantega avellanada de salvia  

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

90
Ensalada Tía Santa Favorito

Tía Santa

Ensalada Tía Santa  

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

70
Wok amb gambes Favorito

Tía Santa

Wok amb gambes  

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

80
Tarta de zanahoria Favorito

Tía Santa

Tarta de zanahoria  

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

100
Tarta de limón Favorito

Tía Santa

Tarta de limón  

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

100
Tartar de fuet Favorito

Tía Santa

Tartar de fuet 6 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Cebolla tierna, tomate concasse, ciboulette y papadum

100
Trio de tartas Favorito

Tía Santa

Trio de tartas  

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

100
Calamar relleno Favorito

Tía Santa

Calamar relleno  

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

80
Pata de pulpo ahumado Favorito

Tía Santa

Pata de pulpo ahumado 18 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Kimchi, cremoso de pimentón de la Vera, aceituna Kalamata

80

Ensaladas del mercado

Ensaladas del mercado

TiaSanta Favorito

Tía Santa

TiaSanta 13 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Arroz venere, lenteja del Nilo, fresas, remolacha, ... ver más

92
Verde que te quiero verde Favorito

Tía Santa

Verde que te quiero verde 9 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Espárragos, tirabeques, judía fina, aguacate, hino ... ver más

Rúcula y jamón de pato de bellota Favorito

Tía Santa

Rúcula y jamón de pato de bellota 10 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Canónigos, nueces de macadamia, queso curado y fru ... ver más

César TiaSanta Favorito

Tía Santa

César TiaSanta 10 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Kale, cogollos, pollo, queso curado y aliño vegano

Ensalada de bogavante Favorito

Tía Santa

Ensalada de bogavante 12 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Lechugas eco, kale, granada, patata violeta, remol ... ver más

Ensalada de algas Favorito

Tía Santa

Ensalada de algas 13 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Mix de algas marinadas y salmón marinado

Poke TiaSanta Favorito

Tía Santa

Poke TiaSanta 11 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Spicy salmon, trío de quinoa, edamame, aguacate y wakame

70

Carnes y pescados

Carnes y pescados

Wok de gambas Favorito

Tía Santa

Wok de gambas 12 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Fideos de arroz, kotsuobushi, brotes de soja, espá ... ver más

70
Wok de pollo de corral Favorito

Tía Santa

Wok de pollo de corral 12 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Verduras de temporada, cilantro

Hamburguesa Eco Favorito

Tía Santa

Hamburguesa Eco 13 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Pan de cerveza negra, ternera eco del Pirineo, tom ... ver más

Pluma ibérica glaseada Favorito

Tía Santa

Pluma ibérica glaseada 15 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Crema de topinambur, coles de Bruselas y trompetas ... ver más

Paletilla de cordero lacado eco Favorito

Tía Santa

Paletilla de cordero lacado eco 19 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Caquis y cebollitas glaseadas

Entrecot Eco 400gr Favorito

Tía Santa

Entrecot Eco 400gr 22 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Patata ahumada

Suquet de corvina con fusión Thai Favorito

Tía Santa

Suquet de corvina con fusión Thai 20 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Un clásico catalán con toques asiáticos de TiaSanta

Tartar de Atún Blue Finn Favorito

Tía Santa

Tartar de Atún Blue Finn 18 €

carrer de còrsega, 337, 08037 barcelona, spain

Manzana verde, aguacate, alga codium, salicornia, ... ver más

80